Συστατικά

-30-35 κουκούτσια από ροδάκινα
-100 γρ. ζάχαρη
-1/2 λίτρο κονιάκ ή βότκα
-1 ξύλο κανέλας
-10 καρφογαρύφαλλα


Εκτέλεση
Σπάστε τα κουκούτσια και βάλτε τα σε βάζο ή μπουκάλι με καπάκι.
Ρίξτε τη ζάχαρη και το κονιάκ ή τη βότκα και ανακατέψτε να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέστε την κανέλα και τα γαρύφαλλα.
Κλείστε το βάζο και αφήστε το να κάνει ηλιοθεραπεία για ένα μήνα.
Όταν είναι έτοιμο, ανοίξτε το βάζο, σουρώστε να μείνει καθαρό το ποτό.